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饼干机械客户四大需求 设备升级换代迫在眉睫

近年来,国内的民营企业发展依然不乏亮点,竞争实力也在逐步增强。未来几年民营企业仍将是我国中低端饼干市场的主力军。但同时我们也应看到,与国外跨国公司相比各方面还存在着较大的差距,尤其在人才培养、企业管理、新品开发和市场营销等诸多方面差距较大,因此国内本土饼干生产企业若想突破瓶颈,实现可持续发展仍需不断努力,任重道远。在我国饼干产业由小到大、由弱到强的发展过程中,生产机械、技术装备的升级换代,对促进我国饼干产业发展发挥了重要作用。

一、对消费效率请求越高越好。这样能够降低产品的本钱,满足交货期。高速饼干机请求与前道工序要有相关衔接,不需搬运环节,包括控制衔接,整个消费线按消费及机械工序排列要做到倒序启动,次第停机。

二、可顺应产品的更新变化。机械机械要具有很高的柔性和灵敏性,消费线允许机械物大小在一定的尺寸范围内变化。由于产品的生命周期远短于设备运用寿命,变卦产品及机械不至于改换昂贵的机械消费线。

三、设备常见毛病疾速扫除。处理计划预先输入电脑,当设备呈现常见的毛病时能够自行诊断,亦可实行远程诊断并扫除毛病。

四、请求具有自动辨认功用。一方面能够自动辨认机械资料的厚度、硬度、反弹力等,经过电脑反应到机械手调整动作幅度,保证不反弹。另一方面,各种不同的产品,如外形各异的巧克力或点心等,装到同一盒中,其排列是有规律的。消费线传送的产品是无序的,可用探头扫描,肯定不同外形的物料位置,再反应到不同的机械手,它会精确无误地将物品按精确的位置及方向放入托盘中,快且准,扫除人工操作的视觉及手指的疲倦。五、能够尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染,并尽量减少废弃物,这一点在食品加工过程中尤为重要。

食品原料在加工时不只收获主要产品。如玉米加工产品,除了玉米淀粉外,还有玉米油、色拉油、人造黄油、葡萄糖、玉米蛋白及饲料,以及污水处置等消费全过程均为自动化。没有废弃物、没有污染,其它产品的价值已大大超越玉米淀粉的价值。当前我国食品和饼干机械的一个突出问题是新产品开发周期长、模拟多、创新少,这不只与设计人员的学问程度有关,也和相关行业的开展有关。国际先进的做法是运用仿真技术,由计算机自动合成三维模型,即可演示实践状况,在用户面前依据需求停止修正。计算机合成速度快,修正工作疾速便当,假如用户的某些请求达不到,计算机也会通知你,免除以后的纠葛。由计算机完成的仿真技术,缩短了机械机械的设计周期,客户的称心度也大大进步。

从近年来饼干行业的发展来看,该行业围绕提高饼干产品技术含量、经济效益和生产效率以及降低生产成本等方面层出不穷地出现各种新技术、新材料和新设备,一些时尚的饼干产品正在或即将替代传统产品。与此同时,先进的生产工艺必然替代落后工艺,先进的高新技术生产设备也必然替代落后的传统技术装备。因此,替代性竞争不但对现有饼干机械制造企业是一个严峻的挑战,而且也为后来者提供了一个良好的市场切入点和潜在的竞争优势。

在经济全球化、科学技术日新月异的今天,国与国之间食品机械的技术竞争,实际上是技术创新能力在该领域的较量。因此,如果把饼干加工设备的技术创新能力形容为提升饼干产业的关键性因素,似乎并不过分。通过技术创新,饼干生产可由简单工艺向复杂工艺转变;由单项的、人工操作为主的技术向集成的、机械化程度为主的技术转变;由传统技术向高新技术转变。最终,高水平饼干加工技术及设备必然会推动饼干产业的升级换代。

业内专家表示,尽管目前我国的饼干加工设备水平尚未达到世界一流,但对我国饼干产业发展的推动作用有目共睹。总的来说,在产量和效益大幅增长的形势下,我国饼干产品还面临着品种多样化以及确保食品安全等诸多迎合消费者需求的挑战。因此,国内饼干设备制造企业应充分利用自身技术优势,不断提高产品的技术创新能力,以形成一批食品机械的高技术、国际化品牌,从而促进我国饼干产业又好又快发展。